日本食材を売ってくれてありがとう

スーパー＆アジアンマーケット

私は少し前からアメリカに住んでいます。アメリカにも美味しい物はたくさんありますが、やっぱり日本食が食べたくなってしまいます。そんな私を助けてくれているのは、大きなスーパーマーケットとアジアンマーケットです。

最近は日本食が人気のお陰か、大きなスーパーに行くと豆腐、しょうゆ、ラーメンなどの食材が売ってあります。そして特殊な食材（例えば、海苔、わかめ、山芋など）はアジアンマーケットに行けば、手に入れることが出来ます。

これらのお店のお陰で、私は自分で日本食を作ることが出来ています。もちろん日本で買う食材とは質が違ったり、種類があまりないので選択肢が少なくなってしまったり、値段がすごく高いのは不満ですが、それでも私にとってはとても有難い存在です。

日本食レストランもありますが、日本人以外が作っていることが多いので味が違って残念なことが多いので、自分で好きなように料理した方が好きです。ずいぶん前にアメリカに留学した時には、まだ日本食を手に入れるのは難しかったのですが、今の時代は簡単に買うことが出来て嬉しいです。

日本食なら、インスタントラーメンでも有難く感じてしまいます（笑）。若い時には日本食が無くても大丈夫だったのに、年を取ったせいか、どうしても日本食が恋しくなってしまいます（笑）。でもスーパーマーケットとアジアンマーケットのお陰で、なんとか頑張ることが出来ています。本当にありがとう。

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