素敵なお母さん像をありがとう

ママへ

お料理上手な母。
決して裕福な家ではないけれどお野菜はなるべくオーガニックのものを使い、いつもお米は家で使う直前に精米して、お味噌もぬか漬けも手作り、お出汁は必ずカツオと昆布でちゃんと取ってくれる母に、昔こう聞いたことがあります。

「どうしてそんなに食事にお金をかけるの？」

母は自分のお洋服や身なりにお金をかけようとしないのでふと疑問に思いました。
すると母は「お料理は家族が健康でいれるものだから。みんなが健康でいてくれるよう願いをこめて作っているのよ。」と。

そんな家で29年間育った私は嫁ぐことになり、今は主人と二人暮らしをしています。実家にいるときはキッチンに立って母のお手伝いをすることは全くと言っていいほどなかったけれど、今ではお出汁を取ったり、手作りの甘酒やお味噌を作ることが大好きな専業主婦となりました。

気づけば母の姿を追いかけている自分にふと気づきます。
まだまだ母のとるお出汁には似ても似つかない味だけれど、家族の健康を願いながら想いを込めればいつかきっと同じような奥深いお出汁がとれるのではないかと思っています。

私においしい料理を教えてくれてありがとう。
母が元気なうちにたくさんレシピを教わろうと思っています。
まだまだこれからも元気でいてね。
今度は私が母の健康を願いながらいつかご飯を作ってあげたいです。

お気に入りに入れる