接客の基本

店長へのありがとうを書こうと思います。
私が人生で初めてバイトをさせてもっらたお店は居酒屋でした。
個人でやってる小さなお店だけど、近所の大手企業や医療関係者の接待が入ったりするようなお店でした。
右も左もわからない私に挨拶の仕方から、細かいことまで一から全部教えていただきました。

『お客様は神様だ』って誰かが言ってたろ？俺はその言葉が好きなんだ。と、よくおっしゃていましたね。
20年近く経った今でも私はその言葉を大切に、接客の仕事を続けています。
やっぱりお客様が喜んでくれる仕事は楽しいですね。

店長元気かなぁ。
基本が大事だと最近つくづく感じています。
店長！初めての仕事があなたのお店で良かったです。
ありがとうございました。

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