- 03 お祖母ちゃんへのありがとう
- 2018.05.28
貴方の作るものは全て美味しかったです
よもぎ餅
ばあちゃんへ
ばあちゃん、幼い頃、遊びに行くと良く美味しい料理を作ってくれたね。学校の帰り道に薬草等を摘みながら、それを入れた料理を作ってくれる貴方の料理はどれも美味しかったです!
中でも、ゴーヤの味噌煮込みなんかは、あの味を真似しようと何度かチャレンジしたけど、どうしてもあの味が出せない特別な味です。
出汁からとって、出汁に少しずつ食材を加えて、気長にコトコト煮込んだあの味で、私はゴーヤってあんなに苦味のある食べ物だったなんて知らずに大人になったんだよ!
私は何時もニコニコ笑いながら、美味しい料理を作ってくれたばあちゃんが大好きでした!
大人になって、子供を産んで育てるように成り、ばあちゃんが居てくれたらなぁって思う事が何度も何度も有ります。
料理の事はもちろん、子育てに行き詰まり、悩んだ時も、ばあちゃんだったら何て言ってくれただろうと良く考えます。今度、夢の中でも良いから、料理を教えて下さい!
人生相談にものって下さい!貴方にしか言えない、貴方にしか教えて貰えない悩みも沢山有ります。
宜しくお願いします!
最後に、ばあちゃん、大好きだよーー!
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